肉丸香锅,冬天里的一把火

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广东龙网-生活频道:本文标题是:肉丸香锅,冬天里的一把火。关键词是 昨天这边竟然又下雪??又下小冰雹冰雹的,感觉已经深冬的样子,但下完很快天就放晴了。但好想吃丸子香锅压惊??(就吃嘴馋而已

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昨天这边竟然又下雪??又下小冰雹冰雹的,感觉已经深冬的样子,但下完很快天就放晴了。但好想吃丸子香锅压惊??(就吃嘴馋而已)。因为朋友有事要来家,所以我做的比较多。一个人准备,厨房东西太多,时间又很紧,所以照片断断续续的不连贯,而且拍的不多,容我尽量用语言描述清楚。

先准备香锅里的肉类:牛肉丸、猪肉香菜丸和虾滑。

牛肉丸所用材料:0.5磅ground beef,3g盐,15g生抽,4g糖,20g生粉,3g泡打粉和100毫升的水。

所有材料混合后,用筷子朝一个方向搅拌均匀。

肉丸香锅,冬天里的一把火

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